平台以科技创新提升食品安全水平为使命 ，以实现“政府推动、部门监管、百姓参与、行业自律、责任落实、信心共享”的食品安全社会共治为目标，集各环节企业（生产、销售、餐饮、农贸、种养殖）内部经营管理、食品安全管理、交易台账管理、市场局食品安全监管、移动执法、公众查询等于一体的食品安全追溯监管云平台。